主料:
鸭肉，
800g
辅料:
紫苏，
15g，
姜，
10g，
冰糖，
5g，
啤酒，
半瓶调料
油适量，
盐，
少量，
酱油适量，
蚝油适量紫苏啤酒鸭的做法步骤
1.鸭肉洗干净备用。
2.紫苏姜片备用。
3.热油炸紫苏。
4.炸紫苏。
5.炸香炸脆紫苏备用。
6.热油炸香姜片。
7.放鸭肉。
8.炒6分钟放紫苏。
9.倒半瓶啤酒。
10.焖开放酱油蚝油盐。
11.焖5分钟放冰糖。
12.焖5分钟。
13.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 鸭肉
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